Kalaöljy suojaa valtimoiden seinämiä ja korjaa niiden vaurioita

Kalaöljyn nauttiminen ruoan lisänä suojaa valtimoita ja auttaa jo kahdessa kuukaudessa korjaamaan niihin ilmestyneitä vaurioita, kertoo englantilaisen Readingin yliopiston uusi tutkimus. Se julkaistaan maailman johtavassa ravitsemuslääketieteen lehdessä. Tutkimus kumoaa kuopiolaisen ravitsemusterapian apulaisprofessori Ursula Schwabin ja Kelan johtavan tutkijan Paula Hakalan Helsingin Sanomissa 18.9.2014 levittämiä perättömiä väitteitä kalaöljystä.

Tutkimukseen valittiin 84 aikuista, joilla oli perinnöllisistä syistä suurentunut sydän- ja valtimotaudin riski. Heidät arvottiin kahteen kaltaistettuun ryhmään, joista toinen sai ruoan lisänä kahdeksan viikkoa päivittäin 1,5 grammaa kalaöljyn omega-3-rasvahappoa ja toinen ryhmä (verrokit) sai lumetta. Kalaöljy sisälsi päiväannosta kohti 900 mg EPAa ja 600 mg DHA:ta. Kahdeksan viikon kuluttua pidettiin kahden kuukauden tauko, jonka jälkeen ryhmät vaihtoivat paikkaa. Kyseessä oli siten vaihtovuoroinen kaksoissokkotutkimus. Koehenkilöt enempää kuin tutkijatkaan eivät tienneet testin aikana, kuka sai mitäkin valmistetta.

Vaikutuksia tutkittiin valtimoiden seinämien soluissa, joiden endoteelin progenitorisolut (jotka erilaistuvat endoteelisoluiksi) lisääntyivät ja endoteelin mikropartikkelit vähenivät. Runsas mikropartikkelien määrä liittyy muun muassa valtimotauteihin, verenpainetautiin ja verisuonten tulehduksiin. Kalaöljyn tulkitaan suojaavan valtimoiden endoteelin toimintaa ja vähentävän sen vaurioita. Kuten tiedämme, valtimonkovettumatauti johtuu endoteelikerroksen toimintahäiriöistä ja vaurioitumisesta ja hiljaisesta matala-asteisesta tulehduksesta (kuva alla). Kalaöljy ei suurentanut veren sokeri- tai kolesterolipitoisuutta (kuten Schwab ja Hakala hokevat lausunnoissaan).

Myös berberiini suojaa samoja endoteelin soluja tulehdussytokiinin (TNF-α) aiheuttamilta vaurioilta, ilmenee uudesta tutkimuksesta (Xiao ym. 2014). Berberiini ehkäisee syöjäsolujen (makrofagien) muuntumista valtimoita ahtauttaviksi vaahtosoluiksi (Zimetti ym. 2014). Kalaöljyn ja berberiinin yhteiskäyttö on siis suositeltavaa valtimotautien ehkäisyssä ja hoidossa.

valtimon kovettuminen

Tutkimukset vahvistavat kaikkea sitä tietoa, mitä olen informoinut kalaöljyn ja berberiinin terveysvaikutuksista. Kalaöljyn tiedetään alentavan kohonneita triglyseridejä, ehkäisevän veritulppia ja parantavan sydämen rytmiä ja suojaavan valtimoiden endoteelia sekä vaimentavan kroonista tulehdusta. Tiedeyhteisö, paitsi Schwab ja Hakala, näyttää olevan hyvin tietoinen kalaöljyn ja berberiinin suotuisista vaikutuksista. Schwab kouluttaa Kuopiossa ravitsemusterapeutteja. Molemmat ovat myös valtion ravitsemusneuvottelukunnan jäseniä.

Fish oil supplements show endothelial health benefits. Nutraingredients.com 18.9.2014
Wu S-Y, Mayneris-Perxachs J, Lovegrove JA, et al. Fish-oil supplementation alters numbers of circulating endothelial progenitor cells and microparticles independent of eNOS genotype1,2,3,4. American Journal of Clinical Nutrition November 2014 ajcn.088880

Xiao M, Men LN, Xu MG, et al. Berberine protects endothelial progenitor cell from damage of TNF-α via the PI3K/AKT/eNOS signaling pathway. European Journal of Pharmacology 2014 Sep 23. pii: S0014-2999(14)00676-1. doi: 10.1016/j.ejphar.2014.09.024.
Zimetti F, Adorni MP, Ronda N, et al. The natural compound berberine positively affects macrophage functions involved in atherogenesis. Nutrition, Metababolism and Cardiovascular Diseases. 2014 Aug 30. pii: S0939-4753(14)00276-2. doi: 10.1016/j.numecd.2014.08.004.