Lasten ja nuorten astma ja antioksidantit

Kolme uutta tutkimusta osoittaa, että vähäinen antioksidanttien, erityisesti C-vitamiinin ja karotenoidien, saanti ravinnosta lisää lasten ja nuorten riskiä sairastua astmaan. Tutkimukset on tehty mittaamalla näiden suojaravinteiden pitoisuuksia verestä. PubMedissä on yhteensä 44 tutkimusta hakusanoilla "carotenoids; asthma".

Antioksidantit pitävät kurissa vapaita radikaaleja, joita elimistössä syntyy ulkoisista ja sisäisistä syistä. Vapaat radikaalit tuottavat sytokiineja, jotka saavat aikaan tulehdusreaktion keuhkojen limakalvoilla, ja tulehdus puolestaan alkaa tuottaa lisää radikaaleja. Synty noidankehä. Siksi antioksidantit ja tulehdusta estävät eikosanoidien esiasteet (kalaöljy ja virhersimpukkauute) ehkäisevät ja hillitsevät astmaa. Astmaatikoille voidaan suositella C-vitamiini- ja karotenoidilisää sekä E-EPAa ja vihersimpukkaa.

Harik-Khan RI, Muller DC, Wise RA. Serum vitamin levels and the risk of asthma in children. Am J Epidemiol. 2004 Feb 15;159(4):351-7 [PubMed]
Rubin RN, Navon L, Cassano PA. Relationship of serum antioxidants to asthma prevalence in youth. Am J Respir Crit Care Med. 2004 Feb 1;169(3):393-8 [PubMed]
Gilliland FD, Berhane KT, Li YF, et al. Children's lung function and antioxidant vitamin, fruit, juice, and vegetable intake. Am J Epidemiol. 2003 Sep 15;158(6):576-84. [PubMed]

Astma ja sytokiinit
Astman täydentävä ravitsemushoito