Omega-3-rasvahappojen uusia vaikutusmekanismeja

Omega-3-rasvahapoista syntyy elimistössä uusia bioaktiivisia yhdisteitä, resolviineja, dokosatrieeneja ja protektiineja, jotka ehkäisevät tulehdusta ja suojaavat mm. hermosoluja. Uudet molekyylitason havainnot auttavat ymmärtämään entistä paremmin kalaöljyn vaikutuksia sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa.

Tohtori Charles N. Serhanin työryhmä (Harvardin yliopisto) on osoittanut, että kalaöljyn omega-3-rasvahapot EPA että DHA ovat monien bioaktiivisten – kudoksissa hyvin pieninä, nanomolaarisina (nM) pitoisuuksina – esiintyvien välittäjäaineiden esiasteita. Niillä on anti-inflammatorisia ja hermosoluja suojaavia vaikutuksia (1,2).

Näitä suoja-aineita ovat

• resolviinit ("tulehduksen sammuttajat")
• dokosatrieenit (DHA:sta peräisin olevat trieenit)
• protektiinit ("solujen suojaajat")

Kullakin näistä aineryhmistä on ainutlaatuinen kemiallinen rakenteensa ja ne vaikuttavat kukin omalla erikoistavallaan biokemiallisissa reaktioissa, erityisesti eikosanoidien aineenvaihdunnassa.

Serhanin työryhmä löysi vuonna resolviinit ("resolution interaction products") hiiristä, joille oli aiheutettu tulehdus. Resolviinit "sammuttivat" sen. Siitä nimi "resolviini" eli "ongelman ratkaisija". Pian tutkijat havaitsivat, että myös ihmisen solut syntetisoivat niitä solujen välisen tietojen siirron seurauksena (2). Dokosatrieenit sisältävät konjugoituja trieenirakenteita, jotka ovat peräisin DHA:sta. Yksi parhaiten tunnetuista dokosatrieeneistä on neuroprotektiini D1 (NPD1), joka löydettiin vuonna 2004(3). Sivun vasemmassa reunassa oleva kaavakuva esittää, kuinka solukalvon DHA-rasvahaposta syntyy NPD!:tä. Protektiinit sisältävät sekä dokosatrieenejä että D-sarjan resolviineja, ja ne ovat kummatkin anti-inflammatoorisia sekä hermosoluja suojaavia (neuroprotektiineja). NPD1 suojaa mm. silmän verkkokalvon soluja hapetusstressin aiheuttamalta rappeutumiselta (makuladegenaraatiolta).

Nämä molekyylitason löydöt selittävät uudella tavalla omega-3-rasvahappojen edullisia terveysvaikutuksia, joilla näyttää olevan kauaskantoisia seuraamuksia sairauksien – muun muassa masennuksen – ehkäisyssä ja täydentävässä hoidossa. Omega-3:n käyttö on "immunoterapiaa" (immunonutrition), jota voidaan soveltaa kaikissa taudeissa (3). Esimerkiksi stressin aikana solut tuottavat omega-3:sta tulehdusta estäviä eikosanoideja (2). Puhdistettu omega-3, E-EPA, näyttää olevan 21. vuosisadan yleislääke kaikkeen.

Omega-3:t saattavat jopa vähentää masennuspotilaiden itsemurhan riskiä, jota SSRI-lääkkeet voivat aiheuttaa (lue BMJ:n raportit). Itsemurhaa aikovien ihmisten aivojen serotoniinireseptoreissa (5-HT-reseptoreissa) tapahtuu hormonaalisia muutoksia hypotalamus-aivolisäke-lisämunuaiskuoren (HPA) reitin yliaktiviteetin vaikutuksesta. E-EPA vaimentaa – ehkä juuri resolviinien, dokosatrieenien ja protektiinien kautta – tätä hormonaalista yliaktiviteettia ja tulehdusta, joita esiintyy myös muissa tiloissa kuin masennuksessa, nimittäin lihavuudessa, dementiassa, Alzheimerin ja Parkinsonin taudeissa sekä AIDSissa.

E-EPA lisää synapsien plastisutta

1. Serhan CN. Novel eicosanoid and docosanoid mediators: resolvins, docosatrienes, and neuroprotectins. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2005;8(2):115-121 [PubMed]

2. Serhan CN, Hong S, Gronert K, et al. Resolvins : A Family of Bioactive Products of Omega-3 Fatty Acid Transformation Circuits Initiated by Aspirin Treatment that Counter Proinflammation Signals The Journal of Experimental Medicine 2002;196 (8), 1025-1037 [Free full text]

3. Mukherjee PK, Marcheselli VL, Serhan CN et al. Neuroprotectin D1: A docosahexaenoic acid-derived docosatriene protects human retinal pigment epithelial cells from oxidative stress. Proc Natl Acad Sci U S A. 2004; 101(22): 8491–8496. [Abstract] [Free Full Text] [Review]

4. Grimble RF. Immunonutrition. Curr Opin Gastroenterol. 2005 Mar;21(2):216-22 [PubMed]

Tohtori Tolosen kommentti

Länsimaisen ravinnon omega-6/omega-3-suhde on pahasti epätasapainossa. Saamme 15–20 kertaa liikaa omega-6:a suhteessa omega-3:een, mikä myötävaikuttaa lihomiseen ja lähes kaikkien kroonisten tautien syntyyn ja pahenemiseen. Ravinnon omega-6-perheeseen kuuluvasta arakidonihaposta (AA) syntyy elimistössä paitsi "hyviä" prostaglandineja myös "pahoja", tulehdusta tuottavia ja välittäviä, eikosanodeja, tromboksaaneja ja sytokiineja. Omega-3-rasvahapot ehkäisevät "pahoja" yhdisteitä tuottavia entsyymejä, lipoksigenaasjea ja syklo-oksigenaaseja (LOX ja COX).

Kalaöljyn omega-3-rasvahapoista syntyy elimistössä nanomolekyylejä, jotka ehkäisevät ja vaimentavat "pahojen" inflammatoristen yhdisteiden (leukotrieenien ja tromboksaanien) syntyä kudoksissamme (FA=Fatty Acid, rasvahappo). LPO = LOX.

Kaikki kalaöljyvalmisteet eivät kuitenkaan ole samanarvoisia. Uudet etyyliesteröidyt tuotteet sisältävät jopa 90 % omega-3-rasvahappoja, kun peruskalaöljyissä niitä on vain 30 %. Parhaissa valmisteissa on mukana myös D3-vitamiinia.

Omega-3:n saanti ja tarve
Näin valitset hyvän omega-3-valmisteen