Kalaöljy suojaa sydäntä ja verisuonia ehkäisemällä stressiä

Kalaöljy suojaa sydäntä ja verisuonia vaikuttamalla suotuisasti autonomiseen hermostoon, osoittaa uusi Michigan Technological Universityn raportti. Kalaöljy ehkäisee ja vähentää stressiä, joka voi aiheuttaa sydänkohtauksia.

Kalaöljyn hyödyt sydämelle ja valtimoille ovat olleet ollut tiedossa jo kohta 40 vuotta, mutta kalaöljyn biokemiallisia vaikutustapoja tutkitaan edelleen ja niistä löydetään uusia mielenkiintoisia seikkoja.

"Kalaöljy alentaa veren kohonneita triglyseridipitoisuuksia ja ehkäisee valtimopaakkujen suurenemista", sanoo tohtori Jason R. Carter (chair of Department of Exercise Science, Health and Physical Education at Michigan Tech). Hänen laboratorionsa tutkii kalaöljyn vaikutuksia ihmisen neurovaskulaariseen (hermo-verisuoni) hallintaan. Kalaöljyn omega-3-rasvahappot vähentävät ilmeisesti sympaattisen hermoston stressireaktioita, selittää Carter.
The Medical News 14.2.2011

Havainnot tukevat muualla tehtyjä neurotieteellisiä tutkimuksia. Kanadalaiset neurotieteilijät Cai Song ym. ovat osoittaneet, että E-EPA ehkäisee kokeellista stressiä, joka on aiheutettu ruiskuttamalla rottien aivoihin tulehdusta aiheuttavaa sytokiinia, interleukiini-IL-betaa (IL-1beta). E-EPA vähentää muun muassa stressihormoni kortisonin pitoisuutta rottien veressä. Kuten tiedetään, lisää stressi myös sydänkohtausten riskiä.
Stressi tukkii verisuonet, kirjoittaa Tiede-lehti.

Espanjassa Valencian yliopiston farmakologian professori Marival Bermejon tutkimuksissa on osoitettu, että omega-3-rasvahapot, erityisesti E-EPA, vähentävät ihmisillä tulehdusta osoittavia sytokiineja. Tällaisia tulehdusmarkkereita ovat C-reaktiivinen proteiini (CRP), eräät interleukiinit ja tuumorinekroositekijät, jotka ovat koholla kaikissa kroonisissa sairauksissa. Käypä hoito ei ota vielä riittävästi huomioon hiljaisen matala-asteisen tulehduksen hoitoa. Siinä ravintolisillä on paljon annettavaa.