Karnosiini vanhenemisen hidastajana
Englantilainen Birminghamin yliopiston professori Alan R. Hipkiss on tutkinut karnosiinia pitkään ja julkaissut siitä monia tieteellisiä kirjoituksia. Hänen uusi katsauksensa tiivistää yhteen sen, mitä nyt tiedetään karnosiinin anti-ageing -vaikutuksista.
Karnosiini on valkuaisaine, dipeptidi, jota on luonnostaan ihmisessä ja ravinnossa. Vuodesta 2003 karnosiinia on ollut saatavana Suomessa ravintolisänä. Karnosiinilla on monia myönteisiä vaikutuksia, joista yksi on vanhenemismuutosten hidastaminen, anti-ageing.
Tutkimusten mukaan karnosiini hidastaa ihmisen viljeltyjen sidekudossolujen (fibroblastien) vanhenemismuutoksia. Se hidastaa myös nopeasti vanhenevien hiirten ikääntymistä ja pidentää niiden elinikää, mutta vaikutusmekanismi on ollut arvoitus.
Lisäksi karnosiini on hyvin dokumentoitu hapetusstressin estäjä (antioksidantti), sokeroitumisen (glykaation) estäjä, aldehydien sieppari ja myrkyllisten raskasmetallien kelaattori. Karnosiini hidastaa vanhenemismuutoksia kaikkien näidenkin ominaisuuksiensa ansiosta.
Uusissa soluviljelmätutkimuksissa karnosiini on suojannut ihmisen proteiinia nimeltään eukaryoottinen translation initiation factor 4E eli EIF4E, joka puolestaan suojaa tuman mRNA:ta (mm. sellaisilta vaurioilta jotka voivat käynnistää syövän). Näin karnosiini saattaa vähentää virheproteiinien synteesiä, jolloin kudoksissa syntyy vähemmän haitallisia proteiinikarbonyylejä. Karnosiini edistää myös typpioksidin (NO) synteesiä kudoksissa, mikä ehkäisee muun muassa verenpaineen nousua ja pitää yllä mieskuntoa. Karnosiini edistää myös muuntuneiden proteiinien tuhoamista. Karnosiinilla on myös kouristuksia (epilepsiaa) ehkäisevää vaikutusta; tästä syystä karnosiini saattaa osallistua isoaspartyyliryhmien korjaamiseen proteiineissa. Nämä uudet havainnot vain lisäävät tutkijoiden kiinnostusta karnosiinin hyviä vaikutuksia kohtaan.
Hipkiss AR. On the enigma of carnosine's anti-ageing actions. Exp Gerontol. 2008 Nov 11. [Epub ahead of print]
Professori Vittorio Calabresen johtamat Catanian yliopiston tutkijat ovat osoittaneet että karnosiini suojaa eritoten hermosoluja (aivoja) vanhenemismuutoksia vastaan.
Karnosiini hidastaa vanhenemista laajempi katsaus

