Artikkelit

Kalsiumpyruvaatti

Kalsiumpyruvaatin biologisista vaikutuksista

Kemiallinen kaava C6H6O6Ca

Raaka-aine: Hienojakoinen valkoinen jauhe (pulveri), jolla on tietty ominaismaku.

Kalsiumpuryvaatti on Suomessa ja maailmalla hyvin suosittu laihdutus- ja kuntovalmiste. (27, 27) Amerikkalaiset huippu-urheilijat ottivat kalsiumpyruvaatin käyttöön ensi kertaa vuonna 1997. Nykyään sitä käytetään yleisesti myös laihduttamisen apuna, koska polttaa kehosta ylimääräistä rasvaa ja muokkaa vartaloa oikeista kohdista.

Kalsiumpyruvaatin biologisia vaikutuksia pähkinänkuoressa

Kalsiumpyruvaatti on tehokas fysiologinen antioksidantti. Suurina päiväannoksena (3-6 g/vrk) käytettynä se voi:

• polttaa rasvaa
• alentaa kehon rasvaprosenttia
• muokkaa vartaloa
• lisää lihasten suorituskykyä ja kestävyyttä
• ehkäistä rintasyövän kasvua
• suojata sydänlihasta hapenpuutetta, toiminnanvajavuutta ja rytmihäiriöitä vastaan
• estää glykaatiota ja samalla kaikkia siitä seuraavia muutoksia, kuten
• harmaakaihia
• Alzheimerintautia ja muita dmenetioita
• aivohalvausta
• kohonneen verensokerin aiheuttamia haittoja

Kalsiumpyruvaatista on julkaistu runsaasti eläin- sekä ihmistutkimuksia, jotka on julkaistu maailman johtavissa fysiologian, ravitsemustieteen, ravitsemuslääketieteen, urheilulääketieteen, eläinlääketieteen sekä metabolian, neurologian ja kirurgian ammattilehdissä. Yhdistettä tutkitaan vilkkaasti ja uutta tutkimustietoa kertyy jatkuvasti. MEDLINE:ssa aineesta on tuhansia tutkimuksia (hakusanoiksi "Calcium; pyruvate"). Lopussa olevasta kirjallisuusluettelosta pääsee moniin raportteihin suoraan klikkaamalla sanaan "Abstract".

Mitä kalsiumpyruvaatti on?

Kalsiumpyruvaatti on palorypälehapon ja kalkin muodostama yhdiste, joka esiintyy myös luonnossa hedelmissä ja kasviksissa. Esimerkiksi omena sisältää sitä noin 450 mg ja lasillinen punaviiniä noin 80 mg. Päivittäisestä ravinnosta saamme pyruvaattia keskimäärin 100 mg -2 g. Yhdisteen molemmat puolet, pyruvaatti ja kalkki ovat ihmisen aineenvaihdunnassa keskeisiä, luonnollisia aineita. Lisäravinteena nautitun kalsiumpyruvaatin kalkki irtoaa pyruvaatista ja kulkeutuu muun muassa luustoon, jota se vahvistaa. Kalsiumpyruvaatti on hiilihydraattiaineenvaihdunnan lopputuote, jota syntyy ns. glykolyysissa, kun glukoosi hajoaa muodostaen energiaa tuottavaa adenosiinitrifosfaattia (ATP). Näin kalsiumpyruvaatti lisää energian tuotantoa solujen mitokondrioissa eli pienoisvoimalaitoksissa prosessissa, jota kutsutaan soluhengitykseksi. Kalsiumpyruvaatti nostaa elimistön kykyä polttaa rasvoja ja muuntaa niitä energiaksi (ATP-molekyyleiksi).

Palorypälehappoa (pyruvaattia) ei voida sellaisenaan käyttää lisäravinteena, mutta kun se yhdistetään kalkkiin, syntyy käyttökelpoinen lisäravinne, joka imeytyy suolistosta vereen, siirtyy sieltä kudoksiin ja tehostaa niissä solujen energian tuotantoa.

Terveen ihmisen kannalta katsottuna kalsiumpyruvaatilla on kaksi päävaikutusta: se polttaa rasvaa ja lisää fyysistä suorituskykyä. Eniten asiasta on julkaissut tohtori Ronald T. Stanko (Department of Medicine, Montefiore University Hospital, Pittsburgh, Pennsylvania (PA), USA), mutta myös muut tutkijat ovat vahvistaneet hänen havaintonsa. Niiden mukaan kalsiumpyruvaatti polttaa rasvaa, tehostaa laihtumista, muokkaa vartaloa edullisesti ja lisää lihasten suorituskykyä sekä kestävyyttä. Kalsiumpyruvaatilla on toki monia muitakin biologisia vaikutuksia, joista saattaa olla hyötyä diabeetikoille, sydänpotilaille ja monille muille, kuten jäljempänä ilmenee. Kalsiumpryvaatti ehkäisee glykaatiota ja sitä kautta kaikkia elimistön vanhenemis- ja rappetumismuutoksia.

Kliinisiä laihtumistutkimuksia

Kalsiumpyruvaatin tehoa laihduttamisessa on tutkittu useassa huolellisesti sairaalassa valvotussa kaksoissokkokokeessa. Koejärjestelyssä tutkittavat sen enempää kuin tutkijatkaan eivät tienneet ennen kokeen loppumista, ketkä ovat saaneet tutkittavaa ainetta (kalsiumpyruvaattia) ja ketkä vastaavaa lumeainetta. Useimmissa tutkimuksissa on koehenkilöile annettu hyvin suuria päiväannoksia kalsiumpyruvaattia.

Ensimmäisessä tutkimuksessa 14 (keskimäärin 100 kg painavaa) naista oli kolmen viikon ajan 1000 kilokalorin (4.25 MJ/d) dieetillä. Puolet heistä sai lisäksi kalsiumpyruvaattia, puolet vastaavaa lumelääkettä. Pyruvaattiryhmässä paino aleni keskimäärin 37 prosenttia enemmän ja rasvan määrä väheni 48 prosenttia enemmän kuin lumeryhmässä. Pyruvaattia saaneiden naisten paino aleni keskimäärin 5.9 kg ja vertailuryhmän 4.3 kg. Rasvan määrä väheni pyruvaattiryhmässä keskimäärin 4 kg ja verrokeilla 2.7 kg. Kalsiumpyruvaatti poltti viikossa rasvaa lähes puoli kiloa enemmän kuin pelkkä dieetti.

Toisessa, saman sairaalan sisätautiosastolla tehdyssä tutkimuksessa 13 ylipainoista (keskimäärin 100 kg) naista määrättiin kolmeksi viikoksi ankaralle 500 kilokalorin (2.1 MJ/d) dieetille. Nyt pyruvaattiryhmän paino aleni keskimäärin 6.5 kg ja rasvan määrä väheni 4.3 kg, kun plaseboa saaneiden paino aleni keskimäärin 5.6 kg ja rasvan määrä 3.5 kg.

Toinen sisätautilääkäreiden tutkijaryhmä antoi 6 g (10 kapselia) päivässä kalsiumpyruvaattia 26 ylipainoiselle henkilölle (16 naista ja 10 miestä), joiden painoindeksi oli yli 25. Heidät jaettiin kahteen ryhmään, joista 14 (7 miestä ja 7 naista) sai plaseboa ja 12 (3 miestä ja 9 naista) sai kalsiumpyruvaattia. Kaikki koehenkilöt osallistuivat myös kuntopiiriohjelmaan kolmena päivänä viikossa, 45-60 minuuttia kerrallaan. Ohjelman kuormittavuus oli noin 60 prosenttia maksimista eli suhteellisen kevyt. Kaikki olivat 2000 kcal/vrk dieetillä, minkä noudattamisen koulutettu ravitsemustieteilijä varmisti joka toinen viikko. Ryhmät olivat iältään, pituudeltaan, painoltaan, rasvaprosentiltaan ja vartalon muodoltaan keskenään samanlaisia tutkimuksen alussa.

Kuuden viikon kuluttua pyruvaattia saaneet olivat laihtuneet 1.2 kg enemmän ja heidän kehonsa rasvamäärä oli vähentynyt 2.5 kg enemmän kuin vertailuryhmän jäsenillä. (Huom. Rasvaa poistuu enemmän kuin paino laskee, sillä lihasmassa suurenee jonkin verran harjoittelun tuloksena.) Lisäksi pyruvaattiryhmän rasvaprosentti oli laskenut 23%, kun se vertailuryhmässä oli vähentynyt 20%. Lisäksi pyruvaattiryhmässä mieliala koheni, lihasvoima lisääntyi ja väsymys väheni enemmän kuin vertailuryhmässä. Johtopäätös: Kalsiumpyruvaatti tehostaa huomattavasti laihtumista, varsinkin kun siihen liitetään kevyt kunto-ohjelma.

Kalsiumpyruvaatti on hyödyksi myös laihdutuksen jälkeen, sillä se hidastaa painon nousua uudelleen. Neljännen kliinisen tutkimuksen mukaan kolme viikkoa laihdutuskuurin jälkeen pyruvaattia saaneiden paino oli noussut keskimäärin kilon vähemmän kuin muilla. Myös rasvakudoksen lisäys oli kiloa pienempi, toisin sanoen pyruvaatti esti nimenomaan rasvan kertymistä uudelleen kehoon laihdutuksen jälkeen.

Rasva palaa, lihakset vahvistuvat

Eläinkokeiden perusteella tiedetään, että pyruvaatti lisää perusaineenvaihdunnan nopeutta. Elimistö siis polttaa sen avulla normaalia enemmän rasvaa myös ilman fyysistä kuormitusta. Rotta ja sika keräävät kudoksiinsa vähemmän rasvaa, kun niille syötetään kalsiumpyruvaattia.

Kalsiumpyruvaatti ei vaikuta keskushermostoon laihdutuslääkkeiden tavaoin. Ruokahalua hillitsevät lääkkeet heikentävät usein myös lihasmassaa, mikä heikentää yleiskuntoa. Pyruvaatti sitä vastoin lisää rasvan kulutusta, mutta samalla ylläpitää ja jopa lisää lihaskuntoa. Pyruvaatti säästää lihasten proteiineja ja säilyttää lihasmassan myös laihdutuksen aikana.

Kalsiumpyruvaatti on ollut vuodesta 2000 alkaen Suomessa suosittu laihdutusaine, joten käytännön kokemusta on saatu runsaasti. Osa käyttäjistä laihtuu niin että paino alenee merkittävästi, mutta kaikkien vaaka ei näytä painon vähentyneen. Rasvaprosentti on kuitenkin yleensä pienentynyt ja vartalon muoto on parantunut, aivan kuten edellä selostetuissa amerikkalaistutkimuksissakin.(1-3) Kun vastaavasti lihasmassa on kasvanut, muutos ei aina näy vaa´assa.

Lisää suorituskykyä

Suun kautta nautittuna pyruvaatti vaikuttaa lihasten aineenvaihduntaan, jossa se säästää ja lisää glykogeenia eli lihasten tärkeintä energian lähdettä.

Kun kalsiumpyruvaattia ja dihydroksiasetonia (DHA) annettiin seitsemän päivän ajan treenaamattomille nuorille miehille, kasvoi ylä- ja alaraajojen kestosuorituskyky keskimäärin 20 prosenttia. Fyysistä suorituskykyä mitattiin ergometrillä (kuntopyörällä), jota koehenkilöt polkivat 60 prosentin teholla maksimaalisesta hapenottokyvystään uupumukseen asti. Testejä tehtiin kuormittamalla erikseen ylä- ja alaraajoja. Koehenkilöistä otettiin ennen kuormitusta ja sen jälkeen verinäytteitä sekä myös koepala hauis- sekä reisilihaksesta glykogeenimäärityksiä varten. Tulosten mukaan lihasten glykogeenimäärä kolminkertaistui jo tunnin kuluttua pyruvaatti/DHA-yhdistelmän nauttimisesta. Glykogeeni antaa lihaksiin energiaa. (Näissä ensimmäisissä tutkimuksissa annettiin pyruvaatin lisäksi sen biologista esiastetta, DHA:a (katso glykolyysi), mutta nyttemmin sen käytöstä on luovuttu lähes kokonaan, koska DHA muuttu elimsistössä nopeasti entsymaattisesti pyruvaatiksi. Nykyisin annetaan suoraan kalsiumpyruvaattia.)

Ravintolisä lisäsi yläraajojen rasituksen sietoaikaa keskimäärin 27 minuuttia eli 133 minuutista 160 minuuttiin (20%). Hauiksen glykogeeni lisääntyi lähes 50 prosenttia (88:sta 130:en mmol/kg). Alaraajojen kuormituksen sietoaika piteni keskimäärin 13 minuuttia eli 66 minuutista 79 minuuttiin (20 % lisäys). Myös kuormituksen subjektiivinen rasittavuus väheni eli koehenkilöt kokivat rasituksen kevyempänä kuin ennen lisäravinteiden käyttöä.

Lihasten glykogeenin lisäys merkitsee energiavarastojen täyttymistä, jolloin sekä aerobinen että anaerobinen suoritus- ja kestokyky kasvavat.

"Fyysisen kuormituksen laadusta riippumatta ihmiset pystyvät kalsiumpyruvaatin avulla pitempään suoritukseen ilman sivuvaikutuksia", sanoo tutkimusta johtanut tohtori Ronald T. Stanko.

Tuoreessa kanadalaisessa tutkimuksessa ei myöskään saatu merkittävää vaikutusta yhdeksän terveen ja hyvin treenatun koehenkilön (8 naista ja yksi mies) ryhmässä, joka nautti viikon ajan kalsiumpyruvaattia 7 g/vrk. (29)

Pyruvaatin ja kreatiinin vaikutusta tutkittiin 42 amerikkalaisen jalkapallonpelaajan painoon, ruumiin rakenteeseen, lihasmassaan sekä suorituskykyyn, muun muassa tasajalkahyppyyn ja penkkipunnerrukseen. Koehenkilöt jatkoivat normaalisti treenaustaan. Pyruvaattia ja kreatiinia saaneiden keskuudessa (11 urheilijaa) tulokset paranivat merkittävästi. Pelkkää pyruvaattia saaneiden (11 urheilijaa) keskuudessa ei havaittu muutosta, mikä saattoi johtua siitä, että ryhmä oli huippukunnossa jo ennen koetta. Nämä tulokset eivät sulje pois sitä mahdollisuutta, etteikö myös pelkkä pyruvaattilisä voisi kohentaa suorituskykyä muilla, vähemmän harjoitelleilla henkilöillä.

Suojaa ja vahvistaa sydänlihasta

Kalsiumpyruvaatti on inotrooppinen aine eli se lisää sydänlihaksen supistusvoimaa ja energiavarastoja silloin kun sitä nautitaan suprafysiologisina annoksina. Marsuilla on osoitettu, että kalsiumpyruvaattilisä nostaa sydämen lyöntivoimaa 40% ja sydämen mekaanista tehoa 29%.(9) Toisessa kokeessa 6 nukutetun koiran verenkiertoon ruiskutettiin joko kalsiumpyruvaattia tai vastaavaa plaseboa (keittosuolaliuosta). Pyruvaattia saaneiden koirien sydämen iskuvolyymi kasvoi, sydämen lyöntivoima lisääntyi ja veren happipitoisuus suureni. Tutkijat päättelivät, että kalsiumpyruvaatti vahvistaa sydäntä. Mitään sivuvaikutuksia ei ilmennyt.

Kalsiumpyruvaattilisä suojaa verisuonten ahtautumisesta johtuvalta hapen puutteelta sekä kohonneelta kolesterolilta. (9-15)Tutkijat ovat langalla sitoneet rotan sepelvaltimon ja aiheuttaneet siten aiheuttaneet kokeellisen sepelvaltimotaudin kaltaisen tilan. Osalle koe-eläimistä on siteen annettu kalsiumpyruvattia ja osalle vastaavaa plaseboa. Tulosten mukaan kalsiumpyruvaattilisä vahvistaa sydänlihasta ja antaa sille lisäenergiaa, etenkin jos sydän kärsii hapen puutteesta. Pyruvaatti suojaa sydänsoluja usean eri mekanismin kautta hapenpuutteen aiheuttamilta vaurioilta.(15, 33, 37)

Pyruvaattilisä näet kohottaa sytosoli-ATP-fosforylaatiopotentiaalia sekä ATP-fosforylaation Gibbsin vapaata energiaa, sarkoplasmiretikulaarista kalsiumionin hyväksikäyttöä, vähentää epäorgaanisen fosforin pitoisuutta solulimassa, neutraloi suoraan peroksideja ja parantaa solunsisäisen glutationi/NADHP-antioksidanttijärjestelmän toimintaa sekä sulkee kalsiumkanavia mitokondrioissa.(10, 11)

Eräässä 40 koehenkilön tutkimuksessa kalsiumpyruvaatti alensi 6 viikossa leposykettä 10 prosenttia. Samalla vertenpaine aleni keskimäärin 6%. Kokeeseen osallistuneiden veren rasvat olivat tutkimuksen alkaessa koholla, mutta sen kestäessä "paha" LDL-kolesteroli aleni 5%, kun taas "hyvä" HDL pysyi ennallaan.(13). Jos kolesteroli on saatu dieetin avulla alenemaan normaaliksi, pyruvaattilisä ei enää alenna sitä. (14).

Kalsiumpyruvaatista sattaa olla hyötyä sepelvaltimotautia ja sydämen toiminnan vajavuutta (sydäninsuffisienssia) sairastaville ihmisille. (10, 24, 25, 34) Siitä saattaa olla hyötyä myös aivoverenkierron häiriöissä (26) ja dementioissa (33). Kalsiumpyruvaatti on erinomainen suoja-aine verenkiertohäiriöstä johtuvassa aivohalvauksessa (J Neurosci 2001 Oct 15;21(20):RC171).

Eräiden tutkimusten mukaan diabeetikon sydänlihas ei kykenisi normaalisti hyödyntämään kalsiumpyryvaattia, mikä vähentäisi sen tehoa sokeritautia sairastavilla henkilöillä. (11). Näistä ja muista uusista tutkimuksista voi lukea lisää MEDLINE-tietokannasta, hakusanat "Calcium pyruvate + cardiovascular" tai "calcium pyruvate + heart".

Suojaa maksaa ja munuaisia

Eläinkokeiden mukaan pyruvaatti toimii soluissa antioksidanttina jopa tehokkaammin kuin E-vitamiini. (16) Pyruvaatti suojaa maksaa kokeelliselta soluvaurioilta, jota koe-eläimille on aiheutettu lääkeaineilla (esim. kolesterolia alentavalla klofibraatilla) tai alkoholilla. (1,16). Pyruvaatti suojaa maksaa myös verenkiertohäiriöiltä. (17). Edeleen, kirurgit ovat osoittaneet, että kalsiumpyruvaatti suojaa elinsiirroissa hylkimisreaktioilta (18) ja munuaisia esimerkiksi vetyperoksidin aiheuttamilta vaurioilta.(19)

Eräässä satunnaistetussa rotilla tehdyssä tutkimuksessa kalsiumpyruvaatti esti rottiin istutetun rintasyövän kasvua. (22) Keuhkojen etäpesäkkeet jopa pienenivät pyruvaattihoidon aikana eikä rotille ilmaantunut lainkaan maksametastaaseja, kuten plaseboryhmään. Tutkijat päättelivät, että pyruvaatti näyttää estävän syövän kasvua; asia vaatii kuitenkin vielä lisätutkimuksia, he lisäsivät.

Ehkäisee diabetesta ja sen lisätauteja

Pyruvaatti tuottaa energiaa kaikissa soluissa, myös insuliinia erittävissä haiman ß-soluissa. Ellei pyruvaattia ole riittävästi käytettävissä haimasolujen mitokondrioissa, vähenee insuliinin tuotanto. Silloin verensokeri nousee. Pyruvaatin nauttiminen lisäravinteena on perusteltua diabeteksessa, sillä se on luonnollista polttoainetta haiman soluille (36). Insuliinintuotannon tehostaminen pyruvaatilla on fysiologisempaa kuin verensokerin alentaminen synteettisten lääkkeiden avulla.

Tutkijat selittävät pyruvaatin vaikutustapaa diabeteksessa näin: Jos glykolyysin tuottama NADH hapettuu NAD:ksi pyruvaatin avulla (reaktiossa, jota laktaattidehydrogenaasi-entsyymi katalysoi ja josta syntyy laktaattia), sen sijaan että se hapettuisi mitokondroissa vedyn avulla, mitokondrioitten käyttöön jää vain vähän tai ei lainkaan pyruvaattia. Silloin ATP:n tuotanto jää 5-7 %:in siitä, mitä sitä syntyy, kun mitokondrioiden aineenvaihdunta polttaa sokerin (glukoosin) täysin hiilidioksidiksi.(35) Pyruvaatti tehostaa insuliinin tuotantoa haimassa. (36)

Diabetes vaurioittaa verisuonten sisäpinnan endoteelia muun muassa glykaation avulla. Kalsiumpyruvaatti estää glykaatiota ja sen aiheuttamaa tulehdusta, joten kalsiumpyruvaatti on ihanteellinen suojaravinne diabeetikoille ja muille henkilöille, joiden verensokeri on koholla. Glykaatiosta enemmän seuraavassa kappaleessa, jossa kerron lisää tulehdusreaktiosta.

Diabeetikolla on muita ihmisiä suurempi vaara lihoa ja sairastua sydän- ja verisuonitauteihin (sydän- ja aivoinfarkti, silmänpohjan ja munuaisten muutokset) ja harmaakaihiin. Kalsiumpyruvaatti on tehokas ja monipuolinen "fysiologinen antioksidantti", joka antaa suojaa näitä komplikaatioita vastaan. (20-21, 30-32) Viime aikoina pyruvaatin merkitystä muun muassa harmaakaihissa on tutkittu vilkkaasti. MEDLINE-tietokannassa aiheesta on jo 34 julkaisua (hakusanoiksi "cataracts; pyruvate").

Suojaa tulehdusta ja vanhenemimuutoksia vastaan

Proteiinien glykaatio (tai glykosylaatio) tarkoittaa elimistössä normaalistikin tapahtuvaa prosessia, jossa kudosten valkuaisaineet denaturoituvat. Prosessissa glukoosi yhtyy proteiinimolekyyliin muodostaen yhdisteen, joka tuottaa haitallisia AGE-aineita (Advanced Glycation End products). Glykaatio on eräs vanhenemismuutosten syntymekanismeista. Glykaatiota tapahtuu aina tulehdusreaktioissa, joten glykaation esto ehkäisee ja hillitsee tulehdusta.

Tutkijat ovat onnistuneet estämään glykaatiota kalsiumpyruvaatin ja alfa-ketoglukaraatin avulla. Nämä molemmat yhdisteet estävät glykaation alkamisreaktioita. Kumpikin yhdiste estää myös suuripainoisten molekyyliaggregaattien syntyä. Esto perustuu ilmeisesti ainakin osittain kalsiumpyruvaatin antioksidatiivisiin ominaisuuksiin. (20, 21)

Kalsiumpyruvaatti saattaa "fysiologisena antioksidanttina" ehkäistä ja hidastaa Alzheimerintautia ja muita dementioita. (33)

Ei sivuvaikutuksia

Ainoat kirjallisuudessa raportoidut sivuvaikutukset ovat maha-suolikanavan ei-toivotut reaktiot - ilmavaivat ja löysä vatsa. Niitä on tullut henkilöille, jotka ovat nauttineet valtavia annoksia, 75 g DHA:a ja 25 g kalsiumpyruvaattia. (23)

Mitä kriitikot sanovat?

Kun näin monipuolisesti vaikuttava aine tulee yleiseen laajaan käyttöön itsehoidossa, aiheuttaa se luonnollisesti vastareaktioita niissä piireissä, jotka eivät kannata ravintolisiä. Tammikuussa 2000 UKK Instituutissa toimiva ravitsemustieteilijä, dosentti Mikael Fogelholm kertoi julkisuudessa aikoneensa "ampua kalsiumpyruvaatin alas", mutta perui aikeensa, kun siitä "löytyi jokunen kunnollinenkin tutkimus" (niitä on itse asiassa tuhansia).

Vastaavanlainen reaktio nähtiin myös Yhdysvalloissa. Siellä tohtori William Sukala (Department of Exercise and Nutritional Sciences, San Diego State University; San Diego, California) julkaisi vuonna 1998 kriittisen artikkelin (23), jossa hän myöntää, että tutkimukset on tehty huolellisesti tieteessä hyväksyttyjen periaatteiden mukaisesti, mutta niihin osallistuneiden koehenkilöiden määrä olisi voinut olla suurempi. (23). Lisäksi hän katsoo, että tuloksia on pidettävä toistaiseksi alustavina ennen kuin lisätutkimukset vahvistavat niissä saadut tulokset. Sukala myöntää, että pienehköt päiväannokset pyruvaattia saattavat toimia elimistössä tehokkaina antioksidanteina ja kolesterolia alentavina aineina, mutta hän toivoo lisää tutkimuksia aiheesta. Lopuksi hän toteaa, että joskin kalsiumpyruvaatti on yleisölle vaaraton yhdiste, eräät sitä markkinoivat amerikkalaiset yritykset syyllistyvät liioitteluun ja spekulaatioihin.

Nyt kun Sukalan artikelista on kulunut vuosia, ovat arvostetut tiedelehdet julkaisseet valtavan määrän Sukalan kaipaamia uusia tutkimuksia. Ne vahvistavat oikeiksi käsitykset kalsiumpyruvaatin monipuolisista terveysvaikutuksista. Seuraavasta kirjallisuusluettelosta ja abstrakteista lukija voi itse tehdä omat johtopäätöksensä.

Viitteet:

1. Stanko RT, Tietze DL, Arch JE. Body composition, energy utilization, and nitrogen metabolism with a 4.25-MJ/d low-energy diet supplemented with pyruvate. Am J Clin Nutr 1992;56(4):630-635

    

2. Stanko RT, Tietze DL, Arch JE. Body composition, energy utilization, and nitrogen metabolism with severely restricted diet supplemented with dihydroxyacetone and pyruvate. Am J Clin Nutr 1992;55(4):771-776

    

3. Kalman D ym. The effects of pyruvate supplementation on body composition in overweight individuals. Nutrition 1999;15(5):337-340

    

4. Stanko RT ja Arch DL. Inhibition of regain in body weight and fat with addition of 3-carbon compounds to the diet with hyperenergetic refeeding after wight reduction. Int J Obes Relat Disord 1996;20(10):925-930

    

5. Ivy L. Effect of pyruvate and dihydroxyacetone on metabolism and aerobic endurance capacity. Med Sci Sports Exerc 1998;30(6):837-843

    

6. Stanko RT ym. Enhancement of arm exercise endurance capacity with dihydroxyacetone and pyruvate. J Appl Physiol 1990;68(1):119-124

    

7. Stanko RT ym. Enhanced leg exercise endurance with a high-carbohydrate diet and dihydroxyacetone and pyruvate. J Appl Physiol 1990;69(5):1651-6

    

8. Stone MH ym. Effects of in-season (5 weeks) creatine and pyruvate supplementation on anaerobic performance and body composition in American football players. Int J Sport Nutr 1999;9(2):146-165

    

9. Mallet RT, Sun J. Mitochondrial metabolism of pyruvate is required for its enhancement of cardiac function and energetics. Cardivasc Res 1999; 42: 149-61

    

10. Mallet RT. Pyruvate: metabolic protector of cardiac performanvce. Proc Soc Exp Biol Med 2000; 223: 136-48.

     

11. Mellers LJ, Kotsanas G, Wendt IR. Effects of intracellular Ca+ regulation in cardiac myocytes from norman and diabetic rats. Clin Exp Pharmacol Physiol 1999; 26: 889-97.

     

12. Yanos J, Patti MJ, Stanko RT. Hemodynamic effects of intravenous pyruvate in the intact, anesthetized dog. Crit Care Med 1994; 22: 844-50.

     

13. Stanko RT. Plasma lipid concentrations in hyperlipidemic patients consuming a high-fat diet supplemented with pyruvate for 6 wk. Am J Clin Nutr 1992; 56: 950-4.

     

14. Stanko RT, Reiss Renolds H, Hoyson R, Janosky JE, Wolf R. Pyruvate supplementation of a low-cholesterol, low-fat diet: effect on plasma lipid concentrations and body composition in hyperlipidemic patients. Am J Clin Nutr 1994; 59: 423-7.

     

15. Crestanello JA, Kamelgard J, Whitman GJ. The cumulative nature of pyruvate´s dual mechanism for myocardial protection. J Surg Res 1995; 59: 198-204.

     

16. Stanko RT, Sekas G, Isaacson IA, Clarke MR, Billiar TR, Paul HS. Pyruvate inhibits clofibrate-induced hepatic peroxisomal proliferation and free radical production in rats. Metabolism 1995; 44: 166-71.

     

17. Borle AB, Stanko RT. Pyruvate reduces anoxic injury and free radical formation in perfused rat hepatocytes. Am J Physiol 1996; 270: G535-40.

     

18. Cicalese L, Subbotin V, Rastellini C, Stanko RT, Rao AS, Fung JJ. Preservation injury and acute rejection of rat intestinal grafts: Protection afforded by pyruvate. J Gastrointest Surg 1999; 3: 549-54.

     

19. Salahudeen AK, Clark EC, Nath KA. Hydrogen peroxide-induced renal injury. A protective role for pyruvate in vitro and in vivo. J Clin Invest 1991; 88: 1886-93.

     

20. Zhao W, Devamanoharan PS, Varma SD. Fructose-mediated damage to lens alpha-crystallin: prevention by pyruvate. Biochim Biophys Acta 2000; 1500: 161-8.

     

21. Zhao W, Devamonoharan PS, Varma SD. Fructose induced deactivation of antioxidant enzymes: preventive effect of pyruvate. Free Radic Res. 2000; 33: 23-30.

     

22. Stanko RT, Mullick P, Clarke MR, Contis LC, Janosky JJ, Ramasastry SS. Pyruvate inhibits growth of mammary adenocarcinoma 13762 in rats. Cancer Res 1994; 54: 1004-7.

     

23. Sukala W. Pyruvate: Beyond the marketing hype. Internat J Sport Nutrition 1998; 8: 241-9.

     

24. Hermann HP, Zeitz O, Lehnart SE, Keweloh B, Datz N, Hasenfuss G, Janssen PM. Potentiation of beta-adrenergic inotropic response by pyruvate in failing human myocardium. Cardiovasc Res. 2002 Jan;53(1):116-123.

     

25. Terrand J, Papageorgiou I, Rosenblatt-Velin N, Lerch R. Calcium-mediated activation of pyruvate dehydrogenase in severely injured postischemic myocardium. Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2001 Aug;281(2):H722-30.

     

26. Lee JY, Kim YH, Koh JY. Protection by pyruvate against transient forebrain ischemia in rats. J Neurosci. 2001 Oct 15;21(20):RC171.

     

27. Hathcock J. Dietary supplements: how they are used and regulated. J Nutr. 2001 Mar;131(3s):1114S-7S. Review.

     

28. Dyck DJ. Dietary fat intake, supplements, and weight loss. Can J Appl Physiol. 2000 Dec;25(6):495-523. Review.

     

29. Morrison MA, Spriet LL, Dyck DJ. Pyruvate ingestion for 7 days does not improve aerobic performance in well-trained individuals. J Appl Physiol. 2000 Aug;89(2):549-56.

     

30. McCarty MF. Toward a wholly nutritional therapy for type 2 diabetes. Med Hypotheses. 2000 Mar;54(3):483-7.(Abstract)

     

31. Gupta SK, Mohanty I, Trivedi D, Tandon R, Srivastava S, Joshi S. Pyruvate inhibits galactosemic changes in cultured cat lens epithelial cells. Ophthalmic Res. 2002;34(1):23-8 (Abstract)

     

32. Zhao W, Devamanoharan PS, Henein M, Ali AH, Varma SD. Diabetes-induced biochemical changes in rat lens: attenuation of cataractogenesis by pyruvate. Diabetes Obes Metab. 2000;2(3):165-74.(Abstract)

     

33. Heininger K. A unifying hypothesis of Alzheimer's disease. IV. Causation and sequence of events. Rev Neurosci. 2000;11 Spec No:213-328. Review.

     

34. Zuurbier J, Ince C. Post-ischaemic changes in the response time of oxygen consumption to demand in the isolated rat heart are mediated partly by calcium and glycolysis. Pflugers Arch. 2002;443(5):908-16.(Abstract)

     

35. MacDonald MJ, Kelley PC, Laclau M. Histochemical evidence for pathways insulin cells use to oxidize glycolysis-derived NADH. Metabolism. 2002; 51(3):318-21. (Abstract)

     

36. Antinozzi PA, Ishihara H, Newgard CB, Wollheim CB. Mitochondrial Metabolism Sets the Maximal Limit of Fuel-stimulated Insulin Secretion in a Model Pancreatic Beta Cell. A SURVEY OF FOUR FUEL SECRETAGOGUES. J Biol Chem. 2002 Apr 5;277(14):11746-11755 (Abstract)

     

37. Sileri P, Brown M, Morini S et al. Pyruvate prevents intestinal functional changes following ischemia-reperfusion injury. Transplant Proc. 2001;33(1-2):852.