Eräiden kalaöljyvalmisteiden päiväannokset ja EPA-määrät

*näiden sanotaan olevan etyyliesteröityjä, mutta todellisuudessa ovat sitä vain osittain
** sisältää myös B-vitamiineja
***sisältää E-EPAa, CLA:ta, vihreää teetä ja kromia
**** sisältää myös helokkiöljyä
Kaikki tuotteet sisältävät myös kalaöljyn muita luonnollisia rasvahappoja ja osassa on myös A-, D- ja E-vitamiinia.

Molekyyli- ja tyhjiötislatut E-EPA ja CardiOmega
E-EPA ja CardiOmega on molekyylitislattu ja lisäksi vielä tyhjiötislattu matalassa paineessa. Edellinen menetelmä on helppo, jälkimmäinen sitävastoin vaativa ja kallis. Kahdella eri menetelmällä tislattu kalaöljy on puhtaampaa kuin vain molekyylitislatut tuotteet. E-EPAn ja CardiOmegan väri on vaaleampi ja haju sekä maku miedompi. E-EPA ja CardiOmega sisältävät 90 % omega-3:a ja lisäksi D3-vitamiinia.

Nestemäiset kalaöljyvalmisteet
Viisi ja puoli grammaa (5 500 mg) tavallista kalaöljyä ja 10 g kalanmaksaöljyä vastaa 1 g eli 1000 mg/vrk EPAa. Kaksi E-EPA 500 mg-kapselia antaa tämän määrän EPAa, mutta biologisesti tehokkaammassa muodossa. Nestemäiset kalaöljyt eivät ole tyhjiötislattuja, joten niiden rasvahapot ovat triglyserideinä.

Kaikki ei ole omega-3:a
Peruskalaöljyt eivät ole kokonaan omega-3-rasvahappoja, vaikka myyntipäällyksessä niin annettaisiin ymmärtää. Tosiasiassa useimmissa peruskalaöljyissä on omega-3:a vain 30 % (18 % EPAa ja 12 % DHA:ta). Joissakin valmisteissa omega-3:a on vähän yli puolet, esim. eräässä verkostomarkkinoinnin tuotteessa 64 %. Siitä puolestaan 52 % on EPAa, 34 % DHA:ta ja 14 % muita omega-3-rasvoja. Valmisteessa on siten EPAa vain 33 %. E-EPAssa sitä vastoin on 70 % tai jopa 90 % ja CardiOmegassa 90 % öljyn kokonaismäärästä.

E-EPA imeytyy paremmin
Tavalliset kalaöljyn rasvahapot (ja myös vapaat rasvahapot) saostavat (hydrolysoivat) suolessa ja veressä olevia kationeja, natriumia, kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia, jolloin syntyy saippuaa. Natrium- ja kaliumyhdisteet ovat liukoisia, mutta kalsium ja magnesium muodostavat rasvojen kanssa suuria molekyylikokkareita, joiden on vaikea päästä suolesta vereen ja verestä aivoveriesteen läpi aivoihin. E-EPAn etyyliryhmä tekee siitä lipofiilisen, jolloin se ei saosta kationeja ja pääsee helposti aivoveriesteen läpi lipofiilistä reittiä (lipofilic pathway). Siksi psykiatrit ovat alkaneet suosia E-EPAa määrätessään potilailleen kalaöljyä.

DHA-pitoisuus
E-EPAssa ei ole lainkaan DHA:ta, mutta sitä on esimerkiksi CardiOmegassa (260 mg/kapseli) ja Duossa (200 mg/kapseli) ja muissa valmisteissa vähemmän.

Mistä kaupalliset kalaöljyt ovat peräisin?