Karnosiini ehkäisee tylsistymistä (dementiaa)
Karnosiini ehkäisee tylsistymistä eli dementiaa, vahvistaa nopeasti vanhenevilla hiirillä tehty tutkimus. Neurologit kutsuvatkin karnosiinia hermoston suojelijaksi eli neuroprotektantiksi. Jokaisen yli 50-vuotiaan kannattaa nauttia sinkkipitoista karnosiinia, se pitää aivot virkeinä.